主食材:雞蛋2個。配料:油適量,醋適量,生抽適量。步驟1: 勺子刷油,打入雞蛋,放開水中定型,下鍋中煮熟出鍋。 步驟2: 碗中加醋,生抽,攪勻,雞蛋下鍋煎制兩面金黃出鍋。 步驟3: 鍋中倒入料汁,再放入雞蛋,大火收汁,出鍋,淋湯汁。