主食材:雞蛋2個,自制香腸1根。配料:油適量,辣椒1個,鹽少許。步驟1: 準備食材 步驟2: 辣椒切絲 步驟3: 香腸切小點的滾刀塊 步驟4: 雞蛋打散攪勻 步驟5: 油鍋燒熱,倒入雞蛋液 步驟6: 翻炒成塊,盛出備用 步驟7: 香腸和辣椒絲放入油鍋,翻炒片刻 步驟8: 放入雞蛋塊翻炒均勻 步驟9: 放入食鹽 步驟10: 翻炒均勻出鍋 步驟11: 上桌了