主食材:秋葵,蝦仁670克。配料:玉米澱粉5克,香油5克,鹽適量適量,黑胡椒適量,亞麻籽油。步驟1: 準備秋葵6根劈半,掏淨籽瓤。 步驟2: 準備蝦仁60克,切碎。 步驟3: 玉米澱粉5克,鹽適量,黑胡椒適量,香油5克,不斷攪拌均勻。 步驟4: 將蝦仁放入秋葵中。 步驟5: 熱鍋,噴入亞麻籽油。 步驟6: 放入秋葵,小火煎2-3分鐘即可。