主食材：土豆200克，五花肉100克，洋葱80克，青椒70克。
配料：青蒜2克，鹽適量，胡椒粉適量，雞精粉適量，蒜片10克，薑片15克，小米辣10克，料酒10克，醬油5克，生抽5克，豆瓣醬10克，呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料適量。
步驟1:
五花肉片煎炒出油，加料酒炒勻，加豆瓣醬和呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料炒出紅油
步驟3:
淋入醬油炒勻上色
步驟4:
加入蒜白炒勻，再加入青椒炒勻
步驟5:
加入土豆片和紅蘿蔔片、青蒜葉翻炒均勻
步驟6:
加入雞精、胡椒粉和洋葱，翻炒均勻至洋葱斷生
步驟7:
最後淋入生抽翻炒均勻即可
步驟8:
盛出裝入砂鍋，這樣冷了方便加熱。歡聚一鍋，首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料
