主食材：胡蘿蔔適量，雞蛋2個。配料：葱適量，鹽1勺，十三香1勺，麪粉3勺，麪包糠3勺，食用油適量。步驟1: 蘿蔔絲焯水30秒，切碎 步驟2: 加2個雞蛋，鹽、十三香、3勺麪包糠、3勺麪粉、葱花，少許食用油，攪拌均勻 步驟3: 擠出丸子，油温6成熱，下鍋炸至金黃撈出
