主食材:烏雞半隻,銀耳兩小朵。配料:生薑1小塊,葱三四根,鹽適量,水適量。步驟1: 銀耳加水泡發 步驟2: 烏雞放入鍋中加水,放入生薑葱 步驟3: 蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燉 步驟4: 烏雞煮至軟爛放入銀耳再燉十來分鐘 步驟5: 加入枸杞 步驟6: 加入鹽調味 步驟7: 最後撒點葱花點綴下 步驟8: 霸王超市|泥人柴砂鍋,原生態手工製作更放心