主食材:豆腐1塊,肉沫200克。配料:葱1段,蒜6瓣,耗油1勺,生抽1勺,鹽1勺,雞精1勺。步驟1: 準備食材 步驟2: 豆腐切塊 步驟3: 豆腐焯水 步驟4: 撈出備用 步驟5: 葱蒜切碎 步驟6: 鍋中倒油燒熱 步驟7: 加葱蒜 步驟8: 加肉沫煸炒 步驟9: 加水煮開 步驟10: 加入豆腐燉10分鐘即可 步驟11: 完成