主食材:臘魚1塊,臘牛肉1塊。配料:亞麻籽油小半匙,白糖半茶匙,料酒2茶匙,姜1大塊,剁椒1茶匙。步驟1: 備好所用食材及調料。 步驟2: 臘魚臘肉改刀洗好再焯水二次。 步驟3: 將焯好的食材碼在碗裏,加入白糖,料酒,生抽,剁椒醬。 步驟4: 然後加入小半匙的亞麻籽油。 步驟5: 包好保鮮膜,上鍋隔水90分鐘。 步驟6: 就這樣,好吃的臘味雙拼完成。格琳諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油。