1.準備蒜苗和豆腐。2、5.鍋裏熱油，放入豆瓣醬炒一下。3、6.炒出紅油，把蒜末炒香。4、7.把蒜苗倒進鍋裏炒一下。5、8.蒜苗斷生後，下入平菇炒勻。6、9.加入水和豆腐，翻勻。7、10.放入鹽、糖、雞精、生抽和五香粉，翻勻入味。8、11.加入澱粉水勾芡。9、12.美味的蒜苗燉豆腐就做好啦。
