1、食材。四季豆適量,鹽適量,雞精或味精適量,花椒麪適量,辣椒面適量,老抽適量。 2、首先。我們擇好四季豆清洗乾淨。 3、然後。倒進鍋裏煮,水位沒過四季豆為最佳,水太多不易煮熟。 4、其次。煮至四季豆熟透變色撈出瀝乾水分。 5、然後。起鍋燒油燒至起油煙倒入煮好的瀝乾水分的四季豆,翻炒一下。 6、接下來放入鹽、雞精、花椒、辣椒麪和老抽均勻的翻炒一下。 7、最後。我們就可以起鍋裝碗了。以上的就是關於家常四季豆怎麼做的內容介紹了。