家常蘆筍怎樣做

1、準備好蘆筍和大蒜以及料酒。

2、蘆筍洗淨切斜段，大蒜剁末。

3、鍋中倒油，油温6成熱，爆香蒜末。

4、倒入蘆筍大火煸炒。

5、淋上料酒。

6、撒入鹽，燒煮一會。

7、出鍋裝盤即可。