湛江冬至吃辣味姜飯、甜糟湯圓、豬腳姜、豬羊肉。
辣味姜飯：臘味姜飯是湛江吳川冬至的特色美食，熱熱乎乎的一碗姜飯下肚，讓人會覺得寒冬不再那麼冷了。
甜糟湯圓：冬至，一直以來都有“北方吃水餃，南方吃湯圓”的民俗。對於湛江人而言，冬至也是個團圓的日子。甜糟湯圓，寓意團圓、圓滿，是湛江人冬至一定會吃的美食。
豬腳姜：湛江的冬季潮濕陰冷，肥而不膩的豬腳，爽口不辣的姜塊給整個寒冬帶來了温暖。
雞肉：雞在湛江的心中佔有着重要的地位，是招待親朋好友，逢年過節，餐桌上一定會有一道佳品就是雞肉。
豬羊肉：對於湛江雷州人而言，冬至是個團圓的日子，在冬至吃豬羊肉對於雷州人來説就是歡迎遊子回家。
