1、準備一隻碗,倒入麪粉備用。 2、加入適量的清水,攪拌均勻。 3、用攪拌器繼續攪拌至粘稠的麪糊。 4、準備一隻鍋,倒入花生油熱鍋。 5、倒入麪糊,將鍋底搖晃均勻。 6、翻面,將煎餅的另一面烙熟。 7、加入切碎的火腿腸,熱鍋稍微烤一下。 8、將豆瓣醬抹在煎餅朝上的一面。 9、加入清洗乾淨了的青菜,繼續塗上豆瓣醬。 10、加入幾片薯片來代替果子。 11、加入香腸捲起來,翻面。 12、再從中間對摺即可。