主食材:甜蛋花材料:雞蛋一個,酒釀50克,糖20克,沸水240毫升。
配料:鹹蛋花材料:雞蛋一個,酒釀50克,鹽3克,黃瓜絲適量,小葱碎適量,九陽魔法豆漿杯一個,沸水240毫升,香油幾滴。
步驟1:甜蛋花
步驟2:雞蛋打散備用
步驟3:豆漿杯加入開水預熱五分鐘。時間到將開水倒處。
步驟4:在豆漿杯裏倒入適量的糖
步驟5:再倒入酒釀。
步驟6:再倒入入適量的枸杞。
步驟7:將打散的蛋液倒進杯中,
步驟8:再倒入大約240毫升左右的沸水,蓋上蓋子燜十分鐘
步驟9:一杯香甜有營養的甜蛋花就做好了。
步驟10:鹹蛋花的材料裏面,圖中少放了酒釀。
步驟11:在豆漿杯中倒入切好的適量黃瓜絲和葱花。
步驟12:再放入適量的鹽。
步驟13:再將甜酒釀倒進去。
步驟14:倒入打散的雞蛋液
步驟15:加入240毫升的沸水,蓋上蓋子燜十分鐘左右
步驟16:一碗營養又美味的鹹蛋花做好了