主食材:茭白500克,五花肉1000克。配料:料酒適量,老抽適量,生抽適量,糖適量。步驟1: 茭白去殼洗淨,切大塊 步驟2: 五花肉切塊,與生薑一起入鍋炒 步驟3: 加入茭白,老抽,料酒 步驟4: 再加入適量清水煮 步驟5: 全程大概煮半個小時 步驟6: 然後加入白糖,收一下湯汁 步驟7: 如果有香葱的撒一點香葱