主食材：苦瓜1根，胡蘿蔔1根 。配料：食用油5毫升，蒜末5克，鹽2克，白胡椒粉3克。步驟1: 準備好食材 步驟2: 苦瓜去瓤切條 步驟3: 胡蘿蔔去皮切條 步驟4: 鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水30秒 步驟5: 鍋中油燒熱加蒜末 步驟6: 放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻 步驟7:
