主食材:麪粉150克。配料:水60克,鹽3克,食用油10克,芝麻少許。步驟1: 混合所有食材。 步驟2: 加水。 步驟3: 和成硬麪團,醒發20分鐘。 步驟4: 擀成大薄片,切塊。 步驟5: 整形。 步驟6: 炸。 步驟7: 炸至金黃即可。