製作時間: 15分鐘難易程度: 一般口味:微酸分類:炒菜主食材:西蘭花1個,番茄1個輔料:鹽半勺、雞精半勺步驟:1、番茄切小塊;2、西蘭花切小塊;3、大蒜切末;4、將放入西蘭花放入鍋中;5、滴兩滴油;5、焯水1分鐘;6、撈出放涼水冷卻待用;7、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;8、放入蒜末炒香;9、放入番茄炒軟;10、加入西蘭花翻炒均勻;11、調入鹽半勺;12、雞精半勺即可。