配料:鹽2克,胡椒粉1勺,香葱3根。
步驟1:準備好所有食材:銀魚,雞蛋,香葱,大蒜
步驟2:香葱和大蒜切成末
步驟3:雞蛋打散,加入切好的香葱,鹽,胡椒粉攪拌均勻
步驟4:平底鍋下油燒熱,倒入銀魚
步驟5:中小火煎到略微金黃
步驟6:均勻淋入蛋液,中小火慢煎,煎至蛋液雙面凝固即可
步驟7:出鍋裝盤,享用
配料:鹽2克,胡椒粉1勺,香葱3根。
步驟1:準備好所有食材:銀魚,雞蛋,香葱,大蒜
步驟2:香葱和大蒜切成末
步驟3:雞蛋打散,加入切好的香葱,鹽,胡椒粉攪拌均勻
步驟4:平底鍋下油燒熱,倒入銀魚
步驟5:中小火煎到略微金黃
步驟6:均勻淋入蛋液,中小火慢煎,煎至蛋液雙面凝固即可
步驟7:出鍋裝盤,享用