主食材:雞腿200克,麪條100克。配料:薑絲7克,葱花5克,香菜1根,胡椒粉1克,鹽2克。步驟1: 薑絲、葱花備用,香菜切末 步驟2: 雞腿冷水入鍋,大火煮沸,轉小火燉1小時 步驟3: 倒入薑絲、葱花、麪條,攪拌防止粘連,大火煮至鬆軟 步驟4: 倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻,倒入香菜