主食材:羊肉200克。
配料:葱適量姜適量,山藥適量,當歸片適量,鹽適量,香菜適量。
步驟1:羊肉焯水切塊
步驟2:鍋底燒油 爆香葱 姜 下羊肉炒香
步驟3:再將羊肉轉入煲鍋 倒入羊湯
步驟4:下入山藥和當歸片
步驟5:中小火煲一個半小時 最後加適量鹽和香菜
步驟6:完成
主食材:羊肉200克。
配料:葱適量姜適量,山藥適量,當歸片適量,鹽適量,香菜適量。
步驟1:羊肉焯水切塊
步驟2:鍋底燒油 爆香葱 姜 下羊肉炒香
步驟3:再將羊肉轉入煲鍋 倒入羊湯
步驟4:下入山藥和當歸片
步驟5:中小火煲一個半小時 最後加適量鹽和香菜
步驟6:完成