蘋果富含維生素C，有美容養顏和抗衰老的功效。用蘋果做餃子餡，口感香甜，特別受孩子們的喜歡。下面就和大家分享它的做法，一起去看看吧！
工具/材料
蘋果1個，青椒1個，胡蘿蔔1個，鹽，味極鮮醬油，香油，葱、姜等適量。
操作方法
01把蘋果去皮、去核洗淨備用。
02再把蘋果用擦板擦成細絲。
03把雞蛋磕入油鍋，炒熟炒散。
04把胡蘿蔔、青椒、葱、姜全部切成碎末。
05把擦好的蘋果絲，切碎的胡蘿蔔，青椒，雞蛋全部放入一個小盆裏。
06加入鹽，味極鮮醬油，香油，葱、姜。
07用筷子攪拌均勻，這樣用蘋果做的餃子餡就做好了。
08然後我們把餡包成餃子，煮熟就可以享用了。
