食材:青口300克,蒜10瓣,小葱2根,生抽,蠔油。步驟:1.青口洗淨,蒜切末,小葱切葱花;2.鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,放入蒜末炒香盛出,放涼後放入生抽1勺、蠔油1勺拌勻;3.將蒜蓉依次淋在青口上,放入鍋中蒸7分鐘,取出後撒上葱花即可。