主食材：帶魚，青紅小米椒，姜，蒜，葱。
配料：花椒，料酒，豆瓣醬，白酒。
步驟1:
帶魚洗淨切段倒入姜花椒料酒抓勻醃製20分鐘
步驟2:
醃製好的帶魚入鍋煎至兩面金黃
步驟3:
鍋內熱油炒香豆瓣醬葱薑蒜
步驟4:
倒入白酒加水放入帶魚
步驟5:
倒入青紅小米椒翻炒均勻收汁即可
主食材：帶魚，青紅小米椒，姜，蒜，葱。
配料：花椒，料酒，豆瓣醬，白酒。
步驟1:帶魚洗淨切段倒入姜花椒料酒抓勻醃製20分鐘
步驟2:醃製好的帶魚入鍋煎至兩面金黃
步驟3:鍋內熱油炒香豆瓣醬葱薑蒜
步驟4:倒入白酒加水放入帶魚
步驟5:倒入青紅小米椒翻炒均勻收汁即可
