主食材:麪粉250克,豬肉餡300克。配料:酵母粉3克,温水30克,葱花10克,十三香3克,醋5克,生抽3克,鹽2克,食用油10毫升,芝麻10克。步驟1: .酵母粉加水靜置5分鐘,加麪粉,揉成麪糰 步驟2: 醒至兩倍大小 步驟3: 肉餡加葱花,十三香,醋,生抽,鹽,醃20分鐘 步驟4: 麪糰取適量,加肉餡包成包子 步驟5: 入鍋,加油,中火至底面金黃 步驟6: 刷油,撒上葱花和芝麻