主食材:洋葱兩個,素雞一個。配料:油50克,葱一段,胡蘿蔔一段,鹽少許,生抽少許,花椒麪少許。步驟1: 素雞一個 步驟2: 切成片 步驟3: 洋葱去掉皮,去掉頭和尾 步驟4: 洋葱切成絲 步驟5: 葱切一段,然後切成片 步驟6: 胡蘿蔔切一段 步驟7: 切成片 步驟8: 鍋裏放油燒開,放花椒麪,葱,胡蘿蔔翻炒,然後放入洋葱炒熟 步驟9: 加入鹽,素雞炒熟 步驟10: 加入生抽翻炒均勻 步驟11: 出鍋