芹菜，是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，營養價值是比較高的，而芹菜汁更是芹菜中的精華所在，現在我就來給大家科普一下，芹菜汁的功效與作用。
1、降壓
芹菜當中含有大量的鉀元素，這種元素它可以起到擴張血管、降低血管阻力、增加尿鈉的排泄，從而起到降低血壓的效果。
2、芹菜汁有減肥的效果
芹菜汁當中含有可刺激脂肪消耗的物質，再加上它當中還含有大量的粗纖維，更利於排便，還能減少脂肪以及膽固醇的吸收，從而起到減肥的效果。
3、芹菜汁有利尿的效果
芹菜當中有利尿的成分在，可有效治療乳糜尿，把它榨成汁食用，更利於吸收利用。
另外需要特別注意的是，芹菜汁不要長期飲用，因為它性寒，長期飲用，會加重脾胃負擔，導致脾虛虛寒，而且因為它有降壓的功效，所以低血壓的人也不建議喝芹菜汁，容易加重病情。
