怎麼自制板燒雞腿堡

雞腿肉去肥油，剔除骨頭。用刀背敲打雞肉，有筋膜的背面用叉子扎幾個眼。處理好的雞腿肉用醃料加水冷藏醃製一晚上。

醃好的雞腿肉用平底鍋小火慢煎。

漢堡胚從中間切開，夾入生菜和沙拉醬即可。