主食材：雞腿400克。配料：生抽適量，葱10克，姜10克，蒜10克，八角10克，桂皮10克，香葉10克，冰糖20克，葱段10克。步驟1: 準備食材 步驟2: 步驟3: 焯出血沫撈出，清洗乾淨備用 步驟4: 鍋中留油加入冰糖，小火炒制棗紅色 步驟5: 加入雞腿葱薑蒜，八角桂皮，香葉，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蠔油，1勺老抽，翻炒均勻 步驟6: 加入適量温水，煮沸，改中火燉熟，最後加鹽，大火收湯即可
