主食材：蝦尾400克，蒜3個，米椒4個。配料：大葱1根，醬油2勺，蠔油1勺。步驟1: 蝦尾清洗乾淨，大蒜和米椒切碎，切好的蒜末用清水泡洗一遍，撈出瀝乾 步驟2: 油燒熱，倒入一半蒜末炒香 步驟3: 放葱白、小米椒翻炒出香味 步驟4: 放蝦尾翻炒 步驟5: 然後倒入剩下的一半蒜末翻炒 步驟6: 放醬油、蠔油調味 步驟7: 起鍋前放入葱葉即可
