製作時間: 15分鐘難易程度:一般 口味:蒜香分類:涼菜主食材:茼蒿300克輔料:生抽1勺、小米椒2個、大蒜4瓣步驟:1、茼蒿洗淨摘好;2、大蒜4瓣切末;3、小米椒2個切圈;4、鍋中放入適量水,大火燒開;5、放入茼蒿焯熟;6、撈出控水裝盤;7、倒入生抽1勺;8、撒上切好的蒜末;9、辣椒圈;10、鍋中放入適量油燒開;11、將熱油淋在茼蒿上即可。