主食材:羊排肉300克。
配料:燒烤料2勺,鹽3克,芝麻1勺,油2勺,海鮮醬油1勺。
步驟1:羊排肉切小薄片,或者小粒~儘量不要切的太厚,不易烤熟~
步驟2:羊排肉切好後,放入盆中備用。如果有羊腿肉也可以這麼做呦~
步驟3:將燒烤料,鹽,油放入羊排肉中,攪拌攪拌~醃製2小時左右~嘴饞的話半小時也是可以的
步驟4:覺得味不夠重的,可以適量調一下海鮮醬油進去,可以增加顏色和口感
步驟5:洋葱切絲,擺入鋪好錫紙的烤盤中~洋葱下面不需要放油,一會羊肉會出很多油
步驟6:洋葱可以跟羊肉一起醃製,也可以像我這樣直接鋪在下面~然後鋪上醃製的肉
步驟7:放入烤箱中,180度20-25分鐘左右~烤到羊肉滋滋冒油即可