主食材:麪條(生)350克,春筍100克,豌豆(鮮)100克,胡蘿蔔50克,口蘑3個。配料:油2勺,鹽2勺,生抽3勺,老抽1勺,葱3根。步驟1: 買的現成的粗麪條切丁,也可以自己做 步驟2: 胡蘿蔔、春筍、口蘑切丁,豌豆和春筍焯熟撈出 步驟3: 把面丁煮開後撈出,再放入涼水中沖洗一下 步驟4: 起油鍋煸炒胡蘿蔔一會 步驟5: 再放入豌豆、口蘑翻炒 步驟6: 等蔬菜熟後放入面丁,放鹽 步驟7: 放點生抽、老抽翻炒均勻 步驟8: 最後撒上葱花