主食材：排骨300克。配料：香脆炸雞粉100克，料酒10克，清水120毫升，食用油500毫升。步驟1: 放入排骨，倒入香脆炸雞粉、料酒、清水，抓勻醃製1小時 步驟2: 倒入食用油，大火燒至六成熱 步驟3: 放入醃製好的排骨 步驟4: 轉中火，炸至兩面金黃
