主食材:餃子皮6張。配料:豆瓣醬2勺,黃豆醬2勺,甜麪醬,白砂糖2勺,食用油適量,葱適量。步驟1: 準備餃子皮和葱花 步驟2: 餃子皮6張,每一張餃子皮上刷一層油,在覆蓋一張,在 繼續刷油,覆蓋... 步驟3: 依次放完6張餃子皮,然後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。再用擀麪杖從中間擀開,擀成薄餅 步驟4: 然後一張張撕開。 步驟5: 然後再一張張疊放一起,再從頭捲起來 步驟6: 卷好後從頭捲起來 步驟7: 卷好後再擀開 步驟8: 鍋裏刷油,放入薄餅,小火慢煎。 步驟9: 刷上醬汁,撒上白芝麻和葱花。餃子皮醬香餅就做好了。