安徽有哪些特色小吃

安徽特產有哪些

安徽的特色小吃有送灶粑粑,麻餅,合肥烘糕,白切等等。安徽的特色小吃比較豐富,當地的物產也比較多,是一座文化氣息比較濃厚的城市,送灶粑粑就是安徽的一種特色小吃,在當地有着超高的人氣,很多遊客會慕名前往安徽品嚐這種美食,其主要食材是梗米和糯米,製作出來的送灶粑粑非常的美味,表皮軟糯香甜,也是當地迎新春的一種糕點,每年安徽人的餐桌上都不能缺少這道美食。

安徽有哪些特色小吃

麻餅

麻餅是安徽的一種特色小吃,是一種傳統的吃食,這種小吃主要是用油酥以及芝麻製作而來的,製作好的麻餅,外皮酥脆,內裏柔軟,並且麻餅的表面有一層厚厚的芝麻,帶着濃濃的芝麻香,吃起來也非常的香甜,很多當地人都將麻餅當做零食來吃,也會在家裏擺放一些麻餅,用來招待客人。

安徽有哪些特色小吃 第2張

合肥烘糕

合肥烘糕是安徽的一種傳統的小吃,這種小吃主要是用白糖以及葉糯米制作而來的,製作工藝比較簡單,做好好的烘糕,口感香甜軟糯,表皮酥脆,是一種比較方便食用的糕點,聞起來有一股濃濃的甜香味,這種美食在當地非常的受歡迎,很多人都會早起排隊購買合肥烘糕,只為品嚐合肥烘糕的滋味。

安徽有哪些特色小吃 第3張

白切

白切是安徽的一種特色小吃,主要是用麻糖以及芝麻製作而來,口感和麻糖非常的香,製作好的白切會被切成小小的薄片,口感酥脆香甜,也是當地的一種零食,很多當地人會將白切放置在家中,當做小吃來食用,是當地比較知名的一種吃食,很多外地遊客都會購買一些白切帶回家中品嚐,足以可見,這種小吃在當地的受歡迎程度。