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主食材：蟹5只，粉絲2塊。配料：姜葱料酒適量，高湯一碗，蒜蓉一勺，白糖生抽蠔油鹽醬汁適量。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋幹煎蟹步驟3:半熟後倒進料酒步驟4:加進蒜蓉倒進醬汁步驟5:放進粉絲步驟6:再倒進高湯步驟7:燜煮至熟即可...

主食材：粉絲2捆，對蝦200克。配料：薑絲、蒜蓉、芹菜、香葱、香菜若干，油、醬油、蠔油、鹽、雞精、黑胡椒適量。步驟1:唯有宵夜，“醉”讓“仁”沉迷。...

鍋中水沸後，放入排骨、藕塊，大火煮沸，小火繼續煮兩三個小時，加鹽調味即可。工具/材料:排骨、藕、鹽步驟（共3步）按步驟閲讀：1、排骨焯水排骨涼水下鍋，水沸後撇去浮沫，撈出排骨。2、藕切塊蓮藕洗淨去皮，切塊備用。3、燉煮鍋中水沸...

主食材：雞腿3個粉絲，土豆1個，紅綠椒少許，洋葱半個。配料：紅燒醬油2勺，花椒數粒，玉米油適量，料酒少許，蠔油2勺，生抽1勺，老抽1勺，米醋少許，鹽適量，糖少許，八角1個。步驟1:雞腿處理乾淨，步驟2:配菜準備好，步驟3:加料超出味道，步驟4:最後放...

主食材：蜆子，粉絲。配料：蠔油2勺，辣椒，白糖1勺，蒜，生抽2勺。步驟1:把蜆子吐泥沙。步驟2:調汁：1勺白糖，2勺蠔油，2勺生抽攪拌均勻。步驟3:泡軟的粉絲鋪在錫紙盒上，放入蜆子，淋上調好的汁。步驟4:最後撒上辣椒圈。步驟5:澆上水，中火上...

主食材：湯小調香菇雞湯1盒。配料：粉絲1把。步驟1:將雞湯的包裝袋剪開；步驟2:倒入鍋中；步驟3:中火煮開；步驟4:加入洗淨的龍口粉絲；步驟5:翻拌均勻，中火繼續煮至筷子輕輕一夾就斷了，就可以關火了。步驟6:一碗香噴噴的雞湯粉絲煲...

1、準備食材。粉絲泡水至軟撈出備用，基圍蝦去腮去蝦腸洗乾淨。2、放上蠔油，生抽，鹽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻醃製入味。3、不粘鍋熱油煎蝦熟透出鍋，炒鍋熱油放上香葱，洋葱末，蒜頭泥爆香。4、放上粉絲再加上萬能醬汁，醬汁做法查閲...

主食材：肥牛700克，粉絲100克。配料：香菜適量，料酒適量，大蒜適量，鹽適量，雞精適量，辣椒醬適量。步驟1:將粉絲用温水浸泡五分鐘即可步驟2:浸泡好的粉絲放進沸水裏焯一下水步驟3:肥牛放進沸水裏焯一下步驟4:焯好的肥牛，用清水沖洗...

主食材：粉絲150克，蝦仁150克，魚豆腐100克。配料：生抽適量，香葱適量。步驟1:將粉絲用温水浸泡半小時後瀝乾步驟2:蝦仁用料酒醃製步驟3:起油鍋加入蝦仁翻炒步驟4:再次加入粉絲步驟5:再加入魚豆腐，翻炒一下步驟6:加入適量的生...

用料：粉絲2把，蠔油1大勺，生抽1大勺，蒜若干瓣，小葱若干，小米椒4到8個，五花肉餡100克，鹽。步驟：1、粉絲放入碗中，開水沖泡一到兩分鐘，涼水沖涼，用剪刀把粉絲剪短，瀝乾水分備用；2、小米椒切碎，小葱若干，葱白葱葉切碎後分開放；3、平底鍋放...

主食材：花蛤500克，粉絲1把。配料：青椒1個，小米椒1個，生抽2勺，蒸魚豉油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，老薑1塊，大蒜2瓣油，香葱適量。步驟1:準備好材料。步驟2:粉絲用温水泡發。步驟3:花蛤靜養吐盡泥沙。步驟4:準備好大蒜老薑青紅椒。步驟5:...

主食材：白菜500克，鹹肉20克，香腸80克，粉絲100克，魚豆腐100克。配料：香葱少許，鹽少許。步驟1:將魚豆腐解凍，香腸切成連刀塊步驟2:將鹹肉切成薄片步驟3:油鍋加入鹹肉炒出油，然後倒入白菜步驟4:加入豆腐和香腸步驟5:加入兩碗清水，...

主食材：粉絲250克。配料：食用油8克，高湯60克，大蒜4克，肉糜15克，辣椒3克，蟹粉糊10克，蠔油8克，老抽3克，蝦仁60克，葱3克。步驟1:粉絲泡軟步驟2:熱鍋注油步驟3:大蒜炒香步驟4:放入辣椒步驟5:放入肉糜，翻炒均勻步驟6:放入蟹粉糊，翻炒均...

主食材：大蝦10只，粉絲一把。配料：蒜碎一頭，小米辣5個，蠔油一勺，生抽一勺，薑絲少許，花椒幾粒。步驟1:大蝦減去蝦鬚步驟2:大蒜小米辣切碎步驟3:油熱下入薑絲花椒爆香，再放入蒜碎炒香步驟4:放入大蝦翻炒片刻步驟5:加入蠔油生抽步...

節瓜粉絲煲怎麼做:食材：節瓜300克、粉絲1個、鮮香菇2朵、金華火腿1片、姜2克、葱花適量、食用油5克、鹽1克、糖1克、生抽1克節瓜粉絲煲的做法：1、節瓜去皮切條，火腿切絲，香菇洗淨切絲；2、鍋中倒適量油，油温燒至5成熱，然後下...

主食材：菠菜一把，粉絲一把，大蝦一隻，鵪鶉蛋適量，豆腐泡適量。配料：生抽一勺，鹽適量。步驟1:開水下豆腐泡，大蝦，鵪鶉蛋步驟2:放入粉絲煮軟步驟3:放入焯水的菠菜拌勻步驟4:加入鹽和胡椒粉調味...

主食材：湯小調香菇雞湯1盒。配料：粉絲1把。步驟1:將雞湯的包裝袋剪開；步驟2:倒入鍋中；步驟3:中火煮開；步驟4:加入洗淨的龍口粉絲；步驟5:翻拌均勻，中火繼續煮至筷子輕輕一夾就斷了，就可以關火了。步驟6:一碗香噴噴的雞湯粉絲煲...

主食材：金針菇1把，蜆子400克，蘑菇適量，粉絲1把。配料：姜適量，葱適量，蒜頭適量，油適量，鹽適量，生抽適量，白酒適量。步驟1:蜆子放鹽和少許油搖暈它，泡一會沖洗乾淨。步驟2:鍋裏放薑絲，水燒開，焯蜆子撈出，留一碗焯蜆子的水備用。步驟3:...

主食材：螃蟹6只，粉絲1把。配料：鹽3克，雞精2克，糖3克，蠔油3克，胡椒粉少許，陳醋3克，大蒜適量，食用油適量。步驟1:粉絲泡軟步驟2:大蒜炒香倒入醬料碗裏拌勻，步驟3:裝好上鍋蒸熟，步驟4:出鍋品嚐，好鮮啊！...

魚頭粉皮煲怎麼做食材：魚頭半個、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。調味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、糖1克.魚頭粉皮煲的做法：1、粉皮切長條，小葱切葱花，大葱切段，薑切片；2、鍋裏倒油...

主食材：大蝦10只，粉絲一把。配料：蒜碎一頭，小米辣5個，蠔油一勺，生抽一勺，薑絲少許，花椒幾粒。步驟1:大蝦減去蝦鬚步驟2:大蒜小米辣切碎步驟3:油熱下入薑絲花椒爆香，再放入蒜碎炒香步驟4:放入大蝦翻炒片刻步驟5:加入蠔油生抽步...

主食材：茄子適量，粉絲適量，肉末100克，蒜適量，姜適量，小米辣適量。配料：鹽適量，澱粉適量，料酒適量，白糖適量，白醋適量，生抽適量。步驟1:準備好食材，將茄子切長條，用鹽醃一下步驟2:肉末中加澱粉、生抽、料酒，拌勻醃製10分鐘步驟3:鍋中...

1、將所需材料切絲備用。2、粉絲泡軟，節瓜切絲備用。3、熱鍋熱油下薑絲爆香下肉絲爆炒轉白色。4、肉絲轉白時下蝦米爆香。5、蝦米爆香放入蒜絲。6、放入蒜絲後再放入香菇一起翻炒。7、放香菇炒勻後加入節瓜絲炒勻。8、...

食材：洋葱、葱杆、魷魚、蝦仁、綠豆芽、蝦醬、龍口粉絲、耗油步驟：1、蝦開背、魷魚切條；2、放入沸水中，加薑片汆燙十幾秒去腥；3、2份生抽、1份老抽加少許糖、芝麻油調勻；4、熱鍋下蝦油，炒香蝦醬、耗油，放入蝦仁、魷魚、洋葱翻...

肉末粉絲煲肉末粉絲煲的製作方法非常的簡單。我們想要製作肉末粉絲煲，首先需要調配好炒肉末的醬料，這個醬料是非常關鍵的一個步驟，它直接決定了肉末粉絲煲的口感，肉末粉絲煲中可以添加一些自己喜歡的配菜，這樣製作出來的菜...