主食材：油菜2棵，蝦仁150克，胡蘿蔔半個，木耳（幹）3克。配料：香葱1棵，胡椒粉適量，料酒適量，糖適量，醬油適量，玉米澱粉適量，蒜2瓣，植物油適量。步驟1: 鍋熱後倒入適量植物油 步驟2: 放入蝦仁翻炒 步驟3: 放入香葱 蒜片 糖 醬油翻炒均勻 步驟4: 放入油菜翻炒均勻 步驟5: 放入胡蘿蔔 木耳翻炒均勻 步驟6: 放入適量鹽翻炒均勻 步驟7: 調入芡汁翻炒均勻即可 步驟8: 油菜炒蝦仁
