每100克榴蓮殼燉雞營養成分熱量339千焦蛋白質2.3克脂肪3.9克食材:榴蓮殼100克,雞肉半隻,姜,枸杞,鹽,雞精步驟:1、榴蓮殼去除堅硬外殼,只留用內瓤,薑切片;2、雞肉剁成小塊,放入沸水焯去血沫,撈出洗淨瀝乾;3、將雞、榴蓮殼,薑片,放入砂鍋中燉50分鐘以上;4、放入枸杞燜10分鐘,調入鹽、雞精即可。小貼士:1、雞湯盛出後撒入小葱葱花,味道更佳喲!2、撒有葱花的雞湯不能過夜,否則雞湯會酸。