主食材:土豆300克,葱1棵,麪粉30克。配料:孜然粉2克,鹽1克,花生油20克。步驟1: 準備好食材 步驟2: 土豆刨去外皮 步驟3: 土豆用擦絲器擦成細絲 步驟4: 土豆絲,葱花,孜然粉,鹽,放在一起 步驟5: 拌勻後,再加入麪粉 步驟6: 拌勻就可以了 步驟7: 平底鍋放油 步驟8: 夾一半的土豆絲到鍋裏 步驟9: 用刮刀按一下,這樣餅會比較平整 步驟10: 凝固後,翻面繼續烙 步驟11: 翻面,烙成兩面金黃 步驟12: 烙好的餅切塊,夠兩個人吃