主食材:秋葵。配料:蒜蓉,白糖,生抽,鹽。步驟1: 秋葵150克去蒂,蒜蓉25克 步驟2: 清水煮沸,倒入秋葵,焯水15秒 步驟3: 製作蒜蓉醬,倒入蒜末,白砂糖2克,生抽15克,鹽2克 ,攪拌均勻 步驟4: 將秋葵淋上蒜蓉醬 步驟5: 鍋中放入食用油5ML,燒滾油 步驟6: 把油澆在秋葵上