主食材:土豆1個,糯米粉50克,馬蘇裏拉奶酪100克。配料:白糖30克,鹽1/3匙,雞蛋1個,植物油1勺。步驟1: 土豆去皮切片入鍋蒸20分鐘左右至筷子輕鬆穿透 步驟2: 取出土豆,加入白糖和鹽 步驟3: 壓成泥 步驟4: 打入雞蛋攪拌均勻 步驟5: 加入糯米粉翻拌均勻 步驟6: 揉成麪糰 步驟7: 取一塊麪團壓扁 步驟8: 放入適量馬蘇裏拉奶酪收口揉圓 步驟9: 鍋中加入植物油,土豆球壓扁後放入鍋中煎至兩面金黃即可