主食材:蟹750克。配料:生粉適量,醋適量,香葱適量,生抽適量,料酒適量,糖適量。步驟1: 河蝦衝清乾淨 步驟2: 然後對半切開 步驟3: 起油鍋,入生薑絲 步驟4: 蟹 步驟5: 將蟹入油鍋炒一下 步驟6: 加適量生抽和料酒,糖,水煮沸 步驟7: 倒入澱粉汁煮開 步驟8: 撒葱花起鍋了。