主食材：金針菇適量。配料：雞蛋2個，澱粉適量，鹽適量，孜然 適量，燒烤醬適量，辣椒麪適量，小米椒適量。步驟1: 雞蛋打散 步驟2: 碗內倒入澱粉 鹽 步驟3: 攪拌均勻 步驟4: 金針菇裹上蛋液再裹上澱粉 步驟5: 鍋底燒油 步驟6: 金針菇炸至金黃酥脆 步驟7: 撒上孜然 辣椒麪 鹽 小米椒段 準備燒烤醬 完成
