1、食材。紫茄400g,辣椒50g,大蒜10g。2、準備紫茄一根。辣椒兩個。 3、將備好的紫茄和辣椒洗淨切好備用。 4、將大蒜去皮切好備用。 5、在鍋中放入適量食用油。 6、加入大蒜爆香。 7、將切好的辣椒和紫茄倒入鍋中。 8、反覆翻炒。直至茄子熟透後加入適量鹽。 9、加入適量雞精。 10、起鍋。美味的紫茄就做好了。 以上的就是關紫茄怎樣做好吃的內容介紹了。