主食材:戰斧牛排1客,百里香1把,蒜頭3個。配料:白葡萄酒2勺,海鹽黑胡椒調料包1份。步驟1: 牛排在冰箱冷藏室解凍再取出。 步驟2: 撒上黑胡椒海鹽調味包 步驟3: 鍋燒的非常燙,下鍋滋啦一聲。單面煎30秒! 步驟4: 煎好的牛排,冷卻1分鐘!滿滿的肉汁,軟嫩! 步驟5: 牛排在冷卻過程中進一步熟化!