蝦如何冷凍保存

把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺，擺直放入保鮮袋子，用透明膠封好，直接放入冰箱，把冰箱調至最高檔8到10個小時，這樣既冷凍的好又保鮮。

蝦、保鮮袋

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、冷凍保存

把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺，擺直放入保鮮袋子，用透明膠封好，直接放入冰箱，把冰箱調至最高檔8到10個小時，這樣既冷凍的好又保鮮。

2、煮熟冷凍保存

鮮蝦在水裏面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裏面冷凍。

總結:

把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺，擺直放入保鮮袋子，用透明膠封好，直接放入冰箱，把冰箱調至最高檔8到10個小時，這樣既冷凍的好又保鮮，或者將鮮蝦在水裏面煮一下，然後把蝦撈上來，把水瀝乾後，用保鮮袋裝好，放在冰箱裏面冷凍。