主食材:蓮藕2個,小米辣3個,大蒜4瓣。配料:生抽2勺,醬油1勺,紅燒醬油半勺,孜然粉2勺,香葱2根。步驟1: 準備所用食材 步驟2: 小米辣切小斷,大蒜切碎 步驟3: 蓮藕去皮切小丁,冷水下鍋煮5分鐘 步驟4: 撈出備用 步驟5: 鍋裏放油,放入小米辣和大蒜小火炒香 步驟6: 放入蓮藕,翻炒均勻後加入生抽,醬油和紅燒醬油即可 步驟7: 翻炒均勻後加入孜然粉就可以出鍋了 步驟8: 撒上葱花點綴,超級下飯菜孜然藕丁!