配料:大葉2片,圓葱20克,大葱20克,生薑,生粉30克,味淋2克,萬字2克,鹽2克,黑雞排汁。
步驟1:雞脆骨20克,雞肉50克切丁,圓葱20克切絲,大葉2片切絲,大葱碎20克。
步驟2:再打入雞蛋一個,生薑少許。
步驟3:生粉30克,萬字2克,味淋2克,鹽2克。
步驟4:攪拌均勻,裹在竹籤上。
步驟5:放入燒烤架,烤熟後,抹上黑雞排汁即可。
配料:大葉2片,圓葱20克,大葱20克,生薑,生粉30克,味淋2克,萬字2克,鹽2克,黑雞排汁。
步驟1:雞脆骨20克,雞肉50克切丁,圓葱20克切絲,大葉2片切絲,大葱碎20克。
步驟2:再打入雞蛋一個,生薑少許。
步驟3:生粉30克,萬字2克,味淋2克,鹽2克。
步驟4:攪拌均勻,裹在竹籤上。
步驟5:放入燒烤架,烤熟後,抹上黑雞排汁即可。